Cách đun nấu canh kim đưa ra thịt bò thường được không ít người tra cứu kiếm để thưởng thức vào hồ hết ngày trời mưa giỏi thời huyết se se lạnh. Món ăn này là sự phối kết hợp của làm thịt bò, đậu phụ, kim chi, mộc nhĩ kim châm,… được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng cơm trắng không chỉ là ngon nhưng mà còn khá đầy đủ dưỡng chất. Hãy cùng tìm hiểu ngay món canh tất cả hương vị rất dị này trong nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kim chi hàn quốc ngon

*
*

Canh kim chi thịt bò mang mùi vị ngon đến cực nhọc cưỡng. Ảnh: Internet

Kim chi là 1 trong những món ăn truyền thống cuội nguồn của người hàn quốc và ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Xung quanh được thực hiện làm món ăn kèm, kim bỏ ra còn được dùng để biến tấu thành rất nhiều món ăn mới mẻ và lạ mắt nhưng cực kỳ hấp dẫn. Canh kim đưa ra thịt bò là 1 trong trong số đó. Đây là 1 trong món nạp năng lượng bổ dưỡng, thơm ngon, cân xứng với khẩu vị của khá nhiều người. Giả dụ là fan ái mộ phim Hàn Quốc, bạn còn chờ gì mà chưa hợp tác vào làm cho ngay món canh kim chi thịt bò nhằm mời cả nhà cùng thưởng thức.


Nội Dung


ẨnHiện
1 phía dẫn giải pháp nấu canh kim chi thịt bò

Hướng dẫn cách nấu canh kim đưa ra thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Kim đưa ra cải thảo: 100gThịt bò: 150gĐậu phụ: 1 bìaCá cơm khô: 50gNấm kim châm: 100gCần tây: 100gHành tây: 50% củHành lá: 2 câyHành khô: 2 củTỏi: 2 tépỚt bột: 5gDầu mè: 5gXì dầu: 15gTương ớt Hàn Quốc: 15g

*
*

Nguyên liệu nấu ăn canh kim chi thịt bò. Ảnh: Internet

Cách làm bếp canh kim bỏ ra thịt bò đối kháng giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò các bạn rửa sạch rồi thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một muỗng coffe hạt nêm, 50% muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng coffe dầu ăn. Để khoảng chừng 10 phút đến thấm gia vị.

*
*

Ướp dầu ăn sẽ giúp đỡ thịt trườn mềm hơn. Ảnh: Internet

Kim đưa ra cải thảo cắt thành từng khúc 3 – 4cm. Nấm kim đâm cắt dồn phần chân nấm, dìm nước muối hạt loãng rồi cọ sạch, nhằm ráo. Đậu phụ giảm khối vuông. Phải tây cắt khúc phần cọng, còn lại phần lá. Hành tây lột vỏ, cắt sợi. Hành lá cọ sạch, cắt khúc. Tách bóc vỏ hành khô cùng tỏi rồi băm nhuyễn.

Cá cơm trắng khô cọ sạch, bỏ vào nồi cùng với cùng 1 lít nước. Đậy nắp nồi và đun cùng với lửa lớn trong 30 phút. Tiếp đến vớt cá ra, lọc lấy nước dùng.

Bước 2: Xào giết thịt bò

Bắc nồi lên phòng bếp cùng với cùng một muỗng canh dầu ăn, dầu nóng bạn cho hành và tỏi băm nhỏ dại vào phi thơm. Tiếp đó, xếp thịt bò vào xào cùng với lửa to, hòn đảo nhanh tay cho thịt bò săn lại, thịt vừa chín tới thì buông bỏ ra bát để riêng. 

*
*

Xào nhanh đổ thịt bò không xẩy ra dai. Ảnh: Internet

Bước 3: làm bếp canh

Cho ớt bột, dầu mè, xì dầu và tương ớt nước hàn và chén trộn đều.

Xếp kim đưa ra và hành tây vào trong nồi rồi rưới các thành phần hỗn hợp nước xốt vừa trộn lên trên. Đổ nước dùng cá cơm ngập xâm xấp nồi, trộn phần lớn và che nắp hâm sôi khoảng 10 phút.

Sau đó, bạn cho nấm kim châm và cần tây vào. Nêm gia vị tất cả 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường (tùy theo mùi vị của người ăn mà các bạn nêm nếm mang lại phù hợp).

Xem thêm: Làm Sao Để Mơ Thấy Người Mình Yêu, Có Ý Nghĩa Gì

*
*

Nếu thích ăn cay hãy nêm thêm ớt. Ảnh: Internet

Bước 4: xong cách làm bếp canh kim bỏ ra thịt bò

Trút khô bớt nước khỏi đậu phụ, cho vào nồi canh nấu ăn thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp. Rắc hành lá cắt khúc và tiêu lên trên mặt để tăng thêm hương vị. Trường hợp thích nạp năng lượng cay chúng ta cũng có thể cho thêm vài ba lát ớt tươi.

Nếm thử một chút ít nước sử dụng đậm đà của món canh kim bỏ ra thịt bò và trải nghiệm thịt bò mềm, thấm gia vị, kim bỏ ra vẫn giữ được độ giòn ngon, nấm dẻo ngọt, đậu phụ thanh mát tạo thành vị ngon kích yêu thích vị giác. Món canh nóng ăn với với cơm là sự lựa chọn giúp cho bạn có một bữa tiệc thật ấm lòng cùng ngon miệng.

*
*

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có tức thì món canh kim đưa ra thịt bò đậm đà. Ảnh: Internet

Những món ngon đổi khác từ kim chi

Ngoài giải pháp nấu canh kim đưa ra thịt trườn đậu phụ, tùy vào sở trường mà bạn cũng có thể có thể kết hợp các nguyên vật liệu với nhau để bào chế ra các món ăn lẫn kim bỏ ra ngon bất tỉnh nhân sự ngây như:

Thịt bò xào kim chi: các bạn xào sơ thịt bò với tỏi rồi thêm kim đưa ra và hành lá vào xào cấp tốc tay. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn uống là đã có ngay một những món ngón hấp dẫn.

Cơm rang kim bỏ ra thịt bò: chiên cơm cùng với kim chi, trứng chiên, làm thịt bò, hành lá cắt nhỏ và các gia vị cho tới khi các nguyên vật liệu quyện những là xong.

Mì xào kim chi thịt bò: chỉ việc xào hành tây cùng với kim chi sau đó cho mì cùng trứng vào cùng, thêm gia vị tương xứng là dứt món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng ngon miệng.

*
*

Mì xào kim đưa ra làm nhanh, nạp năng lượng lại ngon miệng. Ảnh: Internet

Trên đó là cách nấu nướng canh kim chi thịt bò ngon đúng đắn vị nước hàn mà chúng ta nên bỏ túi nhằm bất cứ lúc nào muốn thưởng thức là rất có thể chế đổi mới được ngay. Đừng quên theo dõi và quan sát những nội dung bài viết bổ ích hằng ngày trên nhà bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) để cập nhật những phương pháp nấu ăn làm đa dạng và phong phú thêm thực đơn từng ngày của bạn.

Còn nếu như muốn trải nghiệm lớp học tập nấu ăn với đầu nhà bếp giàu gớm nghiệm, để lại tin tức vào form bên dưới hoặc contact tổng đài 1800 6148 (miễn tổn phí cước gọi), tư vấn viên đang cung cấp cho bạn đầy đủ và cụ thể về những khóa học tập tại BTAAu.