Hiện nay bếp từ và bếp hồng ngoại được sử dụng rất nhiều. Mỗi các loại bếp đều sở hữu những điểm mạnh vượt trội riêng, làm người dùng do dự không biết nên chọn lựa sản phẩm nào mang lại gian phòng bếp nhà mình. Để khám phá chi tiết, hãy cùng Điện thứ XANH đối chiếu bếp tự và bếp hồng ngoại, buộc phải dùng một số loại nào thì giỏi hơn?

Bếp trường đoản cú Midea MC-IH3520

Cấu tạo phòng bếp từ

Trên thị trường, nhà bếp từ có phong phú và đa dạng thiết kế và bề ngoài cho khách hàng hàng dễ chịu lựa chọn. Tuy nhiên, những loại bếp từ hồ hết được kết cấu từ các thành phần như sau:

Mâm nhiệt: Đây là phần tử quan trọng trong bếp từ, góp bếp vận động ổn định, bền chắc và an ninh khi sử dụng.

Bạn đang xem: Nên dùng bếp từ hay hồng ngoại

Quạt có tác dụng mát: Đúng với thương hiệu gọi, quạt tất cả chức năng làm mát, giảm nhiệt độ của các linh kiện. Khi bếp vận động mới năng suất mạnh, quạt sẽ giúp bếp cân bởi lại nhiệt độ độ. Quạt làm mát của phòng bếp từ bao gồm hai một số loại là quạt tua bin với quạt đồng trục.Bo mạch bếp từ: giữ lại vai trò quánh biết bắt buộc thiết, nó quyết định toàn cục quá trình hoạt động vui chơi của bếp. 

Nguyên lý hoạt động

Bếp từ vận động chủ yếu dựa vào dòng Fuco, nhiệt sẽ được truyền trực tiếp đến nồi. Khi dòng điện được truyền vào bếp từ thì mạch điện LC tạo nên từ trường đổi thay thiên trên mặt nhà bếp và truyền mang đến nồi, chảo,...

Chính do thế, lòng nồi nên làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hít được nam giới châm) để lên mặt bếp sẽ tiến hành dòng tự trường ảnh hưởng tác động và tự hiện ra nhiệt có tác dụng nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ nguyên lý nấu này, nhà bếp từ có tác dụng giảm khả năng thất bay nhiệt, đồng thời thời hạn nấu cũng rất nhanh.

Phân loại phòng bếp từ

Bếp từ bỏ được tạo thành 5 loại thông dụng như sau, tùy vào yêu cầu sử dụng mà bạn có sự lựa chọn sao cho thích hợp:

Bếp từ song Hafele HC-I2712A (536.61.716)

Ưu điểm phòng bếp từTiết kiệm năng lượng điện và thời gian sử dụng, giúp các bước chế biến thức ăn nhanh lẹ và đơn giản.Đảm bảo an toàn cho người sử dụng.Mang cho vẻ đẹp tinh tế và thẩm mỹ và làm đẹp cho không gian nhà bạn.Trang bị một trong những tính năng logic như khóa trẻ em, hứa hẹn giờ, tự động hóa tắt phòng bếp khi không tồn tại nồi,...

Bếp từ hồng ngoại Teka IZ 7200 HL

Nhược điểm bếp từKén các loại nồi: bếp chỉ thực hiện được nồi có đáy lây lan từ.Chi tầm giá cao: nhà bếp từ có giá thành cao rộng so với các loại bếp thường thì và người tiêu dùng phải chi tiêu một khoảng chừng tiền béo để chuẩn bị sửa các loại nồi, chảo tất cả đáy nhiễm từ.Khi sử dụng bếp sẽ phân phát ra từ trường sóng ngắn làm tác động đến khả năng hoạt động của các thiết bị điện tử y học ví dụ như máy trợ tim.

Bếp từ đôi Kocher DI-806GE02 chỉ áp dụng nồi tất cả đế lây nhiễm từ


2Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là loại bếp điện hoạt động dựa theo nguyên tắc bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Nhà bếp hồng ngoại hoạt động phụ thuộc vào dòng năng lượng điện đốt nóng các lõi điện bên phía trong (cuộn dây năng lượng điện trở) để tạo nên nhiệt rồi truyền mang đến mặt bếp, nhiệt làm cho nóng lòng nồi với nấu chín thức ăn.

Bếp hồng ngoại song Sanaky SNK-201HGW

Cấu tạo phòng bếp hồng ngoạiPhần thân với đáy bếp: bao gồm nhiệm vụ bảo vệ giỏi các bo mạch điện tử bên trong.Quạt tản nhiệt: có tác dụng mát các vi mạch năng lượng điện tử, linh kiện bên trong giúp phòng bếp hoạt động bền chắc và kéo dãn dài tuổi thọ.Bộ vi mạch năng lượng điện tử: Gồm có mạch tinh chỉnh và mạch công suất. Hai mạch đông đảo có chức năng quan trọng trong vượt trình hoạt động vui chơi của bếp. Đồng thời, cỗ phần còn giúp đảm dấn các các bước so sánh biểu thị và kiểm soát và điều chỉnh công suất đến phù hợp.Cảm biến hóa nhiệt: Giúp nhận diện và so sánh nhiệt của bếp và thông báo về mạch điều khiển.Mặt kính bếp: tất cả vai trò đảm bảo các thành phần bên trong, chống trầy xước xước. Đồng thời giúp bạn dùng dễ ợt lau chùi, dọn dẹp sau khi áp dụng và giúp không khí nhà bạn thêm hiện đại.

Nguyên lý hoạt động

Bếp hồng ngoại bao gồm nguyên lý vận động khác hoàn toàn so với bếp từ từ. Thiết bị thực hiện mức xạ nhiệt độ của tia hồng ngoại để chế tạo thành nhiệt độ.

Khi cái điện được truyền qua phòng bếp sẽ chạy qua thành phần dây mayso hoặc nhẵn halogen. Qua đó, nhiệt sẽ được các thành phần đó truyền ra mặt ngoài. Đồng thời, phần khía cạnh kính cũng rất được tập trung tích điện vào mâm nhiệt với truyền mang lại đáy nồi hay chảo và nấu chín thực phẩm nhanh chóng. 

Phân loại bếp hồng ngoại

Bếp mặt trời được phân một số loại thành 4 loại tựa như như bếp điện từ:

Bếp mặt trời 4 vùng nấu bếp Modena BC 1941

Ưu điểm của nhà bếp hồng ngoạiKhông kén nồi, chảo: chúng ta có thể sử dụng đa dạng và phong phú các loại nồi chảo nhằm nấu ăn, cơ mà không sợ hư lỗi thiết bị.Nấu nhanh và tiết kiệm thời hạn nấu nướng: vì bếp vận động với công suất trẻ trung và tràn trề sức khỏe giúp người tiêu dùng tiện thế mạnh trong quy trình chế biến món ăn uống cho gia đình.Vệ sinh dễ dàng dàng, luôn tiện lợi: khía cạnh kính của bếp được thiết kế từ cấu tạo từ chất cao cấp, chống trầy xước cùng giúp bạn thuận lợi vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.Đảm bảo bình yên cho fan dùng: phòng bếp trang bị các tính năng hoàn hảo như hứa giờ nấu, cảnh báo mặt nhà bếp quá nóng, trường đoản cú ngắt khi nóng thừa tải, khóa trẻ em,...

Bếp hồng ngoại đôi Torino W1611 sử dụng nhiều mẫu mã mọi các loại nồi chảo

Nhược điểm của phòng bếp hồng ngoại

Dễ gây bỏng khi sử dụng: Vì nhiệt độ phát ra phía bên ngoài khá cao, còn nếu không sử dụng cảnh giác có thể khiến bỏng. Bạn nên lựa chọn đáy nồi lớn hơn một chút đối với vùng nấu của phòng bếp để đảm bảo an toàn an toàn.Gây cạnh tranh chịu: lúc bếp hoạt động sẽ vạc ra vòng ánh nắng ngay vùng nấu có thể gây mắt chói và khó chịu.Dễ hư hỏng vi mạch năng lượng điện tử: bởi nhiệt vạc ra lớn.Chưa buổi tối ưu quá trình tiết kiệm năng lượng: nhà bếp còn nhằm nhiệt thất bay ra bên ngoài nhiều.

Bếp hồng ngoại đôi Chef"s EH-DHL321


3So sánh bếp từ và phòng bếp hồng ngoại

Bếp từ bỏ và phòng bếp hồng ngoại đều sở hữu ưu điểm nấu ăn uống rất nhanh, thuận lợi vệ sinh, kiểu dáng dáng nhỏ gọn không chỉ chiếm nhiều không gian bếp nhà bạn. Tuy vậy giữa 2 loại bếp vẫn còn có một số điểm khác biệt.

Tiêu chí

 Bếp từ

 Bếp hồng ngoại

Độ bền

7 - 10 năm5 - 7 năm
Tiết kiệm điệnCó, tuy thế nhiệt còn bị thất bay ra phía bên ngoài nhiều

Bảo vệ khỏi bỏng

- Có. Chỉ ảnh hưởng tác động sinh sức nóng lên nồi chảo, khía cạnh bếp luôn trong triệu chứng mát. Bếp chỉ chuyển động khi bao gồm nồi say mê hợp, ko nóng nhiều trong những lúc nấu, nên không lo bị phỏng khi lỡ tay đụng vào.

- ko thể lau chùi khi sẽ đun nấu.

- Không. Mặt bếp bắt đầu sinh nhiệt lúc khởi động, dễ bị phỏng nếu lỡ tay va vào trong những khi nấu hoặc sau thời điểm nấu.

- có thể vệ sinh trong cả khi đang đun nấu.

Tự ngắt lúc quá nhiệt

Có 

Chế độ nấu

Chống tràn, hẹn giờ, khóa trẻ em, lưu ý nhiệt, booster, tỏa nhiệt đều, kiểm soát và điều hành nhiệt theo món ăn,...
Món nấu say mê hợp

- phù hợp hơn với các món nấu bếp nhanh, dễ dàng (canh, lẩu, soup).

- Không phù hợp dùng cho những món rim kho hay ninh hầm phải mức sức nóng nhỏ, ổn định định.

- Chiên, xào nhiệt độ không ổn định, chỉ tập trung ở vai trung phong chảo xuất xắc nồi nấu, dễ dẫn đến cháy thức nạp năng lượng ở giữa.

Xem thêm: Cách Chuyển Chữ Thành Số Trong Excel, 4 Cách Chuyển Text To Number Trong Excel 12/2021

- ko nướng được.

- Nấu những món thổi nấu nhanh, đơn giản và dễ dàng (canh, lẩu, soup) không cấp tốc bằng phòng bếp từ.

- những món rim kho tuyệt ninh hầm nấu tốt hơn bếp từ.

- Chiên, xào ánh nắng mặt trời ổn hơn nhà bếp từ, tuy nhiên nồi chảo phải đáy thiệt phẳng, đều.

- Nướng được cùng bề mặt bếp, tuy nhiên hơi khó dọn dẹp vết cháy.

Thời gian nấu

- Nhanh bởi làm nóng bởi từ trường không tốn thời gian làm nóng mặt bếp.

- Đun 1 lít nước mất 4 phút.

- Tốn thời gian hơn, do buộc phải làm nóng mặt nhà bếp mới tải nhiệt lên nồi đun nấu thức ăn.

- Đun 1 lít nước mất 7 phút.

Mặt phòng bếp khi nấuKhông phạt sángPhát sáng, có màu đỏ hoặc hồng
Không gian bếp khi nấuĐẹp, sang trọng, hiện tại đại, vùng làm bếp thường không tồn tại màu khi đunĐẹp, sang trọng, hiện nay đại, vùng làm bếp thường có red color khi đun

Loại nồi sử dụng

Kén nồi, chỉ thực hiện được nồi chảo bao gồm đáy nhiễm từ tính. (Nồi hút được nam châm).

Không kén chọn nồi, áp dụng được nồi inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm...

Hiệu suất>90%~60%
Công suất2000W - 2100W2000W - 2100W

Tầm giá

- mặt bằng chung có nhỉnh hơn bếp hồng ngoại, giá từ 600 nghìn trở lên.

- yêu cầu mua bộ nồi chảo chuyên dụng.

- giá tốt hơn, từ 500 nghìn trở lên.

- rất có thể tận dụng được các loại nồi chảo sẵn bao gồm nên máu kiệm ngân sách đáng kể.

4Nên mua phòng bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Bạn nên chọn lựa mua bếp từ khi:

Không ngại mua thêm nồi chảo.Thích lựa chọn loại phòng bếp nấu ăn sớm nhất có thể và cho môi trường nấu an toàn, lạnh lẽo hơn.

Nên mua nhà bếp hồng nước ngoài khi:

Người cài đặt muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng được những nồi chảo sẵn tất cả của gia đình.Có nhu cầu chế biến các món nướng.Không nhọc lòng gian bếp sẽ rét khi nấu ăn.Thường tuyệt nấu những món kho, rim.Ngoài ra, bạn có thể nấu nướng tiện nghi hơn với mọi mẫu bếp hồng nước ngoài đôi có đến hai vùng nấu nạp năng lượng hoặc hầu như mẫu bếp hồng nước ngoài 3 vùng thổi nấu trở lên.

Ngoài ra chúng ta cũng có thể lựa chọn dòng sản phẩm bếp từ mặt trời (bếp điện phối hợp giữa những vùng thổi nấu từ và hồng ngoại) nhằm tận dụng được điểm mạnh của cả 2 loại bếp giúp cho bạn thuận tiện rộng trong quy trình sử dụng.


Bài viết trên hỗ trợ một số thông tin đối chiếu cơ bạn dạng nhằm giúp đỡ bạn hiểu và có reviews khách quan rộng về những ưu nhược điểm của 2 thành phầm trên so với yêu cầu sử dụng của mình. Trường đoản cú đó, Điện máy XANH hy vọng bạn có thể dễ dàng lựa chọn các loại bếp cân xứng với mái ấm gia đình mình.