Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh như nào mang lại đúng chắc rằng là thắc mắc của hầu hết các chị em nội trợ hiện nay nay. Với nếu bạn chưa biết cách bảo vệ thực phẩm sao cho đúng cách thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của binhchanhhcm.edu.vn nhé!

1. Cách bảo quản thức ăn theo từng một số loại (thực phẩm thừa với dễ hỏng, trái cây cùng rau, trứng, thịt)

Bảo quản lí thức ăn uống trong tủ lạnh đối với mỗi nhiều loại sẽ không giống nhau, nên bọn họ cần chú ý và biết đến.

Bạn đang xem: Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

1.1. Bảo vệ thực phẩm thừa và dễ hỏng

- Thực phẩm dễ dàng hư hỏng thì các bạn nên bảo quản ở chống đá, phòng mát thì chỉ nên để 1, 2 tiếng.

- lý lẽ chung là chỉ nên giữ hoa màu thừa vào 4 ngày.

- Cách bảo vệ thức ăn chín trong tủ lạnh đối với pizza và thịt hoặc gia thay đã làm bếp chín thì chúng ta có thể để tự 3 - 4 ngày.

- Đối với giết mổ trứng, cá ngừ (đã qua chế biến), mì trộn hoàn toàn có thể để từ 3-5 ngày.

- biện pháp bảo quản: Bạn chỉ việc cho thực phẩm mà bạn muốn bảo quản lí vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi ziplock rồi để chúng nó vào tủ lạnh.

- Bạn hãy chọn hộp đựng thực phẩm trong các vật dụng vừa đẹp với nó. Vỏ hộp hoặc chai chất thủy tinh đựng thực phẩm có ích trong câu hỏi giúp người dùng tiện lợi kiểm tra thực phẩm bên trong, có thể dùng đến lò vi sóng và thân mật với môi trường thiên nhiên hơn.

*

- nếu như bạn sử dụng túi nhựa thì nên cần kiểm tra đảm bảo an toàn là chúng không chứa BPA (có ghi "BPA-free") gây gian nguy cho mức độ khỏe.

- không ít người tất cả thói thân quen dự trữ thực phẩm và quên luôn không sử dụng tới nó cho tới khi nó đích thực hết hạn cùng đem vứt đi:

+ Để tránh trường hợp trên, bạn nên tập thói quen xếp chúng theo lắp thêm tự thời gian dự trữ.

+ Đồ nạp năng lượng cũ hơn rước ra ngoài, đồ ăn mới đặt vào bên trong, hoặc nếu như không nhớ được thời hạn đặt thực phẩm vào tủ lạnh, bạn cũng có thể dán một mảnh giấy bé dại ghi lại thời hạn trên vỏ hộp đựng.

1.2. Bảo vệ trái cây và rau

- Việc bảo vệ những loại này có thể chạm mặt khó khăn bởi lẽ một số loại trái cây với rau không tương thích để bảo vệ cùng nhau.

- một số trong những loại trái cây tạo nên khí etilen dễ có tác dụng hỏng rau:

+ chúng ta nên để những các loại tạo khí như: trái bơ, chuối, đào, lê, mận và cà chua ở không tính tủ lạnh.

*

+ phương diện khác, chúng ta có thể đặt táo, trái mơ, dưa vàng, trái sung và một số trong những loại quả gồm vị ngọt, tuy vậy nhớ để chúng ngoại trừ ngăn đựng rau, ngăn này sử dụng để bảo quản rau dễ bị tác động khí etilen.

- phần đông các tủ lạnh hiện thời đều thiết kế một ngăn đựng rau xanh để bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, cùng thỉnh thoảng chúng ta nên điều chỉnh hơi ẩm và sức nóng độ. Đây có lẽ là chỗ tốt để bảo quản rau bởi vì nó bóc biệt với những phần không giống của tủ lạnh.

*

1.3. Bảo quản trứng

Trứng bạn oder về chưa rửa thì rất có thể để được tự 3-5 tuần, còn trứng đang đập ra thì chỉ để được 1 vài ngày.

Nhưng nếu như trứng bạn đã cọ qua rồi thì sẽ bảo quản được trong thời gian ngắn hơn. Đó là điều bạn nên tìm hiểu khi họccách bảo vệ thức nạp năng lượng trong tủ lạnh như một số thực phẩm phải thực hiện.

*

1.4. Bảo quản thịt

- bảo quản thịt heo:

+ Đối với giết sống, bạn nên rửa không bẩn và cho vào túi nilon trước khi bảo quản trong ngăn lạnh với nhiệt độ từ -17 mang lại - 18 độ C.

*

+ Đối với thịt lợn chín, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại và chứa ở chống đông trong đk nhiệt độ tự -15 độ mang lại -18 độ C, thịt gồm thể bảo quản từ 2 – 6 tháng. Còn trong phòng mát với đk từ 4 – 5 độ C, giết chín bảo vệ được tự 3 - 4 ngày.

- bảo vệ thịt bò:

+ Đối với thịt trườn sống còn nguyên miếng, thời gian bảo vệ ở phòng đá (nhiệt độ từ bỏ -17 độ C mang lại -18 độ C) hoàn toàn có thể kéo nhiều năm từ 4 – 12 tháng. Còn trong nhiệt độ độ từ là 1 – 3 độ C ở ngăn mát thịt hoàn toàn có thể được bảo vệ khoảng 5 ngày (bò thường) và 3 ngày (bò bắp).

Xem thêm: Cách Tạo Đồng Hồ Đếm Ngược Trong Powerpoint 2007, Cách Làm Đồng Hồ Đếm Ngược Trong Powerpoint

*

+ Đối cùng với thịt trườn chín, nếu thực hiện máy hút chân không và bảo vệ trong ngăn đá ở nhiệt độ từ -15 độ C cho -18 độ C, thịt bao gồm thể bảo vệ từ 2 – 6 tháng. Còn trong đk ngăn mát từ 4 – 5 độ C, thời gian bảo quản của thịt trườn là tự 3 – 4 ngày.

- bảo quản thịt gia cầm:

+ Đối với giết gia thế sống, nếu quấn kĩ bằng nhiều lớp nilon hoặc áp dụng máy hút chân không thực phẩm và bảo vệ trong phòng đá với ánh nắng mặt trời từ -17 độ C mang đến -18 độ C, thịt bao gồm thể bảo quản được lâu hơn. Cơ mà nếu bảo vệ ở phòng mát (từ 1 – 3 độ C) bạn không nên bảo quản quá 2 ngày.

*

+ Đối với giết gia chũm đã chín, nếu bảo quản trong điều kiện ngăn đá từ bỏ -17 độ C cho -18 độ C và yêu cầu hút chân không, thịt bao gồm thể bảo quản 3 tháng. Nhưng ở đk ngăn mát từ 1- 3 độ C, giết gia cầm chín chỉ nên bảo vệ trong 5 ngày.

2. Cách bảo quản thức ăn uống trong tủ giá buốt cần tuân thủ những hình thức nào?

- bảo vệ thực phẩm trong số dụng nuốm chứa đựng đơn lẻ có nắp bít hoặc túi nilon sạch.

- thực phẩm sống nhằm riêng chống với thực phẩm chín.

- các loại hoa màu sống khi chế biến ngay vào ngày thì nên cần để ở phòng mát còn mong muốn để vĩnh viễn thì phải bỏ trên ngăn đá hoặc tủ đông.

- những thực phẩm khi bỏ lên trên ngăn đá phải dán nhãn thương hiệu thực phẩm, ngày bảo quản để dễ cai quản thời gian.

- Thực phẩm để lên trên ngăn đá hoặc tủ đông khi mong mỏi rã đông để bào chế nếu có thời gian nên để xuống chống mát tiếp nối để ra bên ngoài nhiệt độ thường. Nếu muốn chế vươn lên là ngay thì rất có thể sử dụng chế độ rã đông của lò vi sóng.

- không nên để thức ăn uống sống quá lâu trong tủ lạnh.

*

3. Gần như thực phẩm không nên bảo quản thức ăn uống trong tủ lạnh

- Cà chua: ánh nắng mặt trời thấp sẽ hủy hoại cấu trúc của cà chua và tạo nên chúng trở đề nghị bột hơn.

- Hành củ: hành dễ mủn với mốc lúc đặt trong tủ lạnh quá lâu, làm ám mùi lên đông đảo thực phẩm xung quanh nó.

- Chuối: ánh nắng mặt trời lạnh sẽ làm cho chậm quy trình chín của chuối.

- Thảo mộc tươi: sẽ hấp thụ những mùi xung quanh, làm cho các thực phẩm nhằm cạnh bọn chúng không thể trở về được mùi vị ban đầu. Sát bên đó, chúng cũng mất hương vị và bị khô nứt một cách gấp rút trong tủ lạnh.

- Khoai tây: ánh sáng xuống bên dưới 7 độ C, tinh bột trong khoai tây sẽ bị phá vỡ cùng chuyển biến thành đường. Điều này đồng nghĩa tương quan với việc các bạn sẽ không dấn được bất kể chất dinh dưỡng nào trường đoản cú khoai tây.

*

- Tỏi là loại thực phẩm không chịu đựng được ánh nắng mặt trời lạnh. Dù bạn có nhằm tỏi ở chống mát đi chăng nữa, nó cũng cấp tốc bị mốc và hỏng hơn để ở ngoài.

- Dưa hấu, dưa gang: dưa đã mất đi những chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể, làm cho giá trị bổ dưỡng giảm.

- Mật ong: Ở ánh nắng mặt trời thấp, con đường trong mật ong sẽ đặc đặc lại, vừa tác động đến mùi hương vị, kết cấu lẫn giá chỉ trị dinh dưỡng của mật ong.

*

- Bánh mì: bánh mì dễ bị khô nóng khi để trong tủ lạnh. Bên cạnh đó nó cũng là loại thực phẩm dễ nhiễm khuẩn, nếu tủ lạnh để đủ loại thực phẩm, lâu ngày không lau dọn... Bánh mì sẽ tương đối dễ bị mốc.

Cảm ơn chúng ta đã theo dõi nội dung bài viết cách bảo vệ thức ăn trong tủ lạnh của binhchanhhcm.edu.vn. Mong muốn đây sẽ là những thông tin hữu ích với mỗi mái ấm gia đình khi thực hiện tủ lạnh.