Mình biết rằng có rất nhiều bạn mê làm cho bánh lắm lắm tuy thế trong nhà chưa tồn tại lò nướng. Tôi cũng biết cái cảm giác đôi khi mong mỏi tự tay làm một mẫu bánh gato thật đơn giản và dễ dàng cho tía mẹ, cho ông xã con, cho một người bạn đặc biệt, nhưng trong bếp thì chưa có đủ toàn bộ mọi biện pháp đồ đạc, vậy khi đó bạn có thể làm gì?

Với cách làm cho bánh gato bằng nồi cơm trắng điện dễ dàng và đơn giản dưới đây, chúng ta hoàn toàn có thể làm được một mẫu bánh ngon tận nơi nhé!

*

Cách làm cho bánh gato bởi nồi cơm điện dễ dàng tại nhà

Có rất nhiều loại cốt bánh gato hoàn toàn có thể làm bởi nồi cơm điện. Qua đánh giá của một vài bạn mình nhấn thấy hình như có không hề ít nồi cơm điện không bảo vệ về nhiệt đề xuất bánh khó nở, hoặc bị ẩm. Vậy nên, bản thân quyết định giới thiệu với chúng ta cách làm cho bánh gato bởi nồi cơm điện theo bí quyết kiểu Pháp do công thức này sẽ không yêu mong nhiệt rất cao (công thức chuẩn chỉnh nướng ở nhiệt 162 độ C).

Bên cạnh đó, bí quyết này cũng không yêu cầu kỹ thuật cao, hoàn toàn sử dụng máy tiến công trứng với kỹ thuật trộn bột rất đơn giản). Có thể đây chưa phải là loại cốt ngon nhất tuy thế nó là cách làm gần với thành công nhất. Thử làm bánh với bản thân nhé

Dụng cụ 

Rây bộtKhông thể thiếu sẽ là nồi cơm trắng điện

Nguyên liệu

3 trứng gà tách bóc riêng lòng trắng với lòng đỏ60ml nước nóng (không thực hiện nước vượt nóng)Một chút muối bột (khoảng 1/3 tsp)

Cách làm

Bước 1: sẵn sàng nồi cơm điện

Chuẩn bị nồi cơm trắng điện. Cắt một miếng giấy nến vừa khớp với lòng nồi cơm.

Bạn đang xem: Làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Lưu ý: ko thoa dầu, bơ kháng dính thành nồi bởi khi bánh chín và nở cần phụ thuộc vào thành nồi để nở giỏi hơn, trường hợp trơn bột đang dễ xịt và làm cho chai bánh.

*

Bước 2: tách lòng trắng cùng lòng đỏ trứng ra riêng rẽ biệt

Trứng gà đặt tại nhiệt độ phòng tách bóc riêng lòng trắng cùng lòng đỏ. Bột mỳ đến thêm một ít muối trộn phần nhiều rây phổ biến vào 1 bát

Lưu ý: hiện tượng đựng lòng trắng trứng phải hoàn toàn khô và sạch. Trong tâm địa trắng trứng ko được bám lòng đỏ hoặc nước hay hóa học béo.

Bước 3: cùng với âu lòng đỏ:

Cho 100gr con đường vào âu đựng lòng đỏ trứng, cần sử dụng máy tấn công trứng tiến công đều cho đến khi tất cả hổn hợp tăng thể tích và đưa sang màu kim cương nhạt thì bỏ thêm nước ấm vào đánh tiếp.

Rây ½ lượng bột vào âu rồi tấn công tiếp trong tầm 30 giây, thường xuyên rây nốt lượng bột còn sót lại vào cùng đánh trong vòng 1-1,5 phút.

Quá trình tấn công lòng đỏ trứng hết khoảng 5 phút mang lại khi các thành phần hỗn hợp sánh đặc, sáng sủa màu cùng mịn.

Lưu ý: Âu đánh và que đánh phải khô với sạch

Bước 4: cùng với âu lòng tắng:

Dùng máy đánh trứng tiến công lòng trắng trứng được để riêng ra trong một âu khác (nhớ rửa sạch mát que tấn công trứng, lau thật thô không được để dính nước ẩm). Đánh lòng trắng nghỉ ngơi tốc độ tối đa trong khoảng 2 phút rồi hạ xuống tốc độ thấp nhất, lần lượt đến 3 thìa tps thìa con đường vào khuấy tan rồi lại bật vận tốc cao nhất. Đánh đến khi lòng white bóng cùng bông cứng

*

Bước 5: Trộn hỗn hợp

Lập tức mang lại ½ lòng trắng vào chén hỗn phù hợp lòng đỏ, cần sử dụng phới dẹt trộn đa số lòng trắng vào tất cả hổn hợp lòng đỏ, trộn dịu tay theo một chiều.

Tiếp tục cho ½ lượng lòng trắng vào chén bát trộn đông đảo tiếp cho đến khi thấy tất cả hổn hợp đồng nhất.

Xem thêm: Tắt Những Services Không Cần Thiết Trong Win 7, Cách Tắt Các Service Không Cần Thiết Trong Win 7

Cách trộn:

– thực hiện phới dẹt đến thẳng vào giữa hỗn hợp trứng bột, sao cho chạm đáy âu

– Xúc từ mặt đáy âu lên và hòn đảo bột đè lên trên lòng white trứng.

– luân phiên ¼ vòng xung quanh âu và có tác dụng như trên. Các bạn xoay tiếp các lần với đảo, trộn những lần như vậy, lúc trộn cố gắng làm cấp tốc và dịu tay, tránh trộn quá mạnh, quấy đảo nhiều làm vỡ bọt khí và trứng xẹp.

Bước 6: Nướng bánh

Dàn bột số đông khắp thành nồi, gõ vơi thành cùng đáy nồi

*

– giả dụ nồi cơm điện của khách hàng có cơ chế nướng bánh thì chỉ việc đặt cơ chế nướng bánh trong 60 phút là xong.

– Nồi của chính mình là các loại nồi cổ xưa chỉ hoàn toàn có thể ấn cook-warm đề xuất nướng như sau: gặm và bật nồi cơm điện ở cơ chế cook, cứ sau 10 phút lại bấm lại về chế độ cook. Sau 5-6 lần (50-60 phút) thì lật bánh, bấm cook xong để 5 phút là lấy bánh ra măm măm.

Thực tế thì sau khi bấm cook khoảng tầm 2-3 phút nồi sẽ nhảy về chế độ warm, chúng ta cứ để kệ vậy và ngóng đủ 10 phút bắt đầu bấm lại cook nhé.Tùy từng nồi, rất có thể ở thời khắc 10 phút vẫn không bấm về cook được thì bạn cứ để thêm thời hạn thành 11-12 phút, đừng rứa bấm mà lại hỏng nồi cơm trắng điện nhé (mình thấy, thường khoảng chừng từ 8-11 phút kể từ thời điểm bấm cook là bấm lại được)

– Với các bạn sử dụng lò vi sóng bật chế độ nướng thì nướng bánh làm việc 170 độ C trong 55-60 phút nhé.

– Khi mang bánh ra, nếu thấy bánh không róc khỏi thành nồi thì sử dụng dao mỏng lách một vòng xung quanh thành nồi rồi rước bánh ra nhé

*

Thành phẩm

Bánh xốp, mềm, không trở nên xẹp sau thời điểm nướng, ko lõm, ko thắt eo nhé. Nướng bởi nồi cơm trắng điện bánh cao từ 5cm trở lên, bánh nướng bằng lò cao trường đoản cú 6,5cm trở lên nhé (yêu cầu vì mình đưa ra thui, các bạn cứ thấy ngon là ok)

*

Với mẫu bánh gato cơ phiên bản này, bạn cũng có thể trang trí nó cùng với kem tươi và những loại hoa quả cực kì đơn giản đấy nhé!

Nếu chúng ta mới học làm cho bánh gato thì cũng có thể tham khảo qua giải pháp trang trí của bản thân mình nhé. Chưa đến mấy bước, bạn đã sở hữu ngay dòng bánh gato sinh nhật tặng kèm người đặc biệt quan trọng rồi đó.

Đầu tiên các bạn dùng cao giảm bánh phân tách đôi phần cốt bánh như này nhé

*

Sau đó chúng ta dùng kem topping tiến công bông ở tầm mức cao với máy đánh trứng đến khi kem bông mịn thì giới hạn lại. Ở trên đây mình lựa chọn sử dụng kem topping do kem topping rất dễ đánh bông, kem white và túi tiền khá rẻ. Nếu bạn mới làm thì nên lựa chọn nhiều loại kem này đến dễ cần sử dụng nha.

*

Cho 1 nửa lượng kem lên trên lát bánh vật dụng nhất, tiếp đến xếp kiwi cắt lát lên làm “nhân” bánh.

*

Đặt lát bánh còn sót lại lên trên, phết nốt phần kem còn lại và trang trí tùy ý. Bạn có thể dùng những loại hoa quả bao gồm vị chua một ít để tăng lên hương vị mang lại bánh nhé

*

Chúc chúng ta thành công với cách làm cho bánh gato bằng nồi cơm điện này với có các cái bánh đúng đẳng cấp home-made: giản dị, ngon mà quality nhé. Quan trọng nhất là nó cất đầy tình thân thương của công ty trong kia đấy ^